Netradicinės technologijų pamokos

     Technologijų pamokos restorane „Pesto“ ir picerijoje „Pipirini“

Kovo mėn. Ie ir IIa klasių mokiniams technologijų mitybos pamokos vyko kitose erdvėse – restorane „Pesto“ ir picerijoje „Pipirini“.

                   Restorane „Pesto“ savininkė Laura išsamiai papasakojo, kaip ruošiama picų tešla, kokia įranga naudojama picoms gaminti, o virėjas parodė, kaip jos kepamos. Mums iškepė ir pavaišino pica „Margarita“. Kai kurie mokiniai pasigedo prie picų įprastų majonezinių padažų. Šeimininkė paaiškino, kad jų šiame restorane nėra, nes produktai, picų kepimo technologija ir įranga atsivežti iš Italijos, o italai nemėgsta riebaus maisto ir nenaudoja prie picų padažų.

                   Picerijoje „Pipirini“ vadybininkė Gintarė papasakojo apie picerijos patiekalų asortimentą, picų įvairovę ir profesijas, kurios reikalingos darbui picerijoje. Taip pat paaiškino, apie moksleivių įsidarbinimo picerijoje vasaros metu galimybes.

                   Aptariant šias pamokas paaiškėjo, kad pirmokėms labiau patiko „Pesto“ picos, o antrokams - Pipirini“ picos. Mokiniai džiaugėsi tuo, kad yra galimybė rinktis picas pagal skonį.

Mokytoja Virginija Antanavičienė